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474円

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鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
また金物で出来たおろし器でもよいのですが、金気で風味や辛味を損なうことがあり、粘りも少ないため生わさび本来の風味、辛味が出ないからです。
また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。

サイズ:『小』縦(全長)8.2cm  横 5cm  厚さ1.2cm(手作りですので多少の誤差があります)
素材:鮫革、木(国産檜)
注意点:モニタの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
















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鮫皮おろしでおろした生わさびが食べてみたくて購入しました。届いて実物みたら、こんなのでほんとにおろせるの?くらいのでこぼこ度合い。実際おろしたらきれいな緑色がどんどんできてきて、わさびの香りも感じれて、おぉーって感じでした。白に緑できれいで、形も可愛くて買ってよかったです。中と迷いましたが、2人で食べる程度なので、小を購入。小さくてかわいくて小皿にのるし、使い終わって乾かすのも場所を取らずちょうどよかったです。#13;
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一人用のとてもコンパクトなタイプ。 都度擦って都度食べるには丁度いいサイズ感。 細かく擦れる分擦れる量は少なく時間もかかるが、それを楽しんで行うのもまた山葵堪能の醍醐味かも。 大きいものは根が張るので、自己満足にはこれくらいがいいですね。#13;
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値段の割に良い商品です

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オランダ人の友人がワサビ大好きというので、プレゼント用に注文しました。 友人も早速使って動画を送ってくれました ^_^ 自分のミスで2個注文してしまって、連絡したところ返品返金に応じてくださるとのお返事だったのですが、可愛いので自分用に使うことにしました。親切な対応をありがとうございます。#13;
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オランダ人の友人がワサビ大好きというので、プレゼント用に注文しました。サイズ的に、持参するのに困らない大きさなのが主な理由だったのですが、実物を見たら可愛くもあり、インテリアとしてもキッチンでも卓上でも映えるなあと思います。 小さいですが、ちゃんとサメ皮ですので実用品としてバッチリです。 友人も早速使って動画を送ってくれました ^_^ #13;
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佐瀬 雅志 5
作りがとても良い

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取り付けて1年ですが正常に動作してますバッテリにテスターを当てて比べても差は0.5V程なので許容範囲ですいつ壊れてもいいような値段ですが長く使えてます

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これがサメ側のおろし器なんだ!て思えるほど吸った後のワサビの芳醇な香りがしました。力を入れずになでるように本わさびをすると大変美味しく擦れます。良い食材には良い道具ですね。難点はサイズが小さいのでするのに時間がかかります。もうワンランク大きい方が一般家庭でも使いやすいと思います。大きい物も買います。#13;

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